Trwałe formy do pieczenia

Formy do pieczenia będą ułatwieniem w kuchni zwłaszcza dla miłośników ciast, babeczek i innych słodkich wypieków. Dzięki korzystaniu z formy do ciasta nie będzie trzeba już przejmować się tym, czy ciasto po upieczeniu będzie wyglądało estetycznie – forma do pieczenia nada mu odpowiedni kształt. Modele form do pieczenia znacznie się od siebie różnią. Można wyodrębnić między innymi formy do ciasta, formy do muffinek czy do tarty. Różnią się wielkością, kształtem, a także materiałem, z którego zostały wykonane. W naszym sklepie można znaleźć kilka modeli form do pieczenia, przeznaczonych do różnych rodzajów wypieków.

Formy do ciasta – jakie wybrać?

Formy do pieczenia mogą być wykonane z różnych, mniej lub bardziej trwałych, materiałów. Na tej podstawie można stworzyć rozróżnienie na jednorazowe formy do pieczenia i takie, które nadają się do wielokrotnego użytku. Każdy materiał ma swoje wady i zalety. Najtańsze są ocynkowane formy do ciasta. Niestety mają one skłonność do rdzewienia i nie są odporne na uszkodzenia mechaniczne. Dodatkowo nie są zbyt bezpieczne, jeśli używa się ich do pieczenia ciast z kwaśnymi owocami – kwaśny odczyn może wywołać reakcję z blachą, co poskutkuje metalicznym posmakiem oraz możliwymi problemami zdrowotnymi.

Na równi można postawić formy do pieczenia ceramiczne, ze stali nierdzewnej i szkła. Żaden z tych materiałów nie wchodzi w reakcję z jedzeniem, jednak stal nierdzewną można bardzo łatwo zarysować, dlatego wymaga używania specjalnych przyborów do krojenia, natomiast naczynia szklane i ceramiczne mogą się potłuc, a dodatkowo są dość ciężkie. Coraz częściej wybiera się silikonowe formy do ciasta, ponieważ są one lekkie, nie wchłaniają zapachów i są odporne na wysoką temperaturę do 200 st. C.

Jeszcze jednym rozwiązaniem są papierowe formy do pieczenia (najczęściej formy do muffinek). Zaletami tego typu foremek jest ich niska cena oraz możliwość wykonywania kilku wypieków o tym samym kształcie w jednym momencie. Dodatkowym plusem może być dekoracyjna funkcja papieru.

Formy do pieczenia ciasta – jednorazowe czy wielokrotnego użytku?

Wybór pomiędzy formami do pieczenia jedno- lub wielokrotnego użytku zależy właściwie od osobistych preferencji. Trwałe formy do ciasta powinny wybrać osoby, które lubią tworzyć słodkie wypieki i robią to często. W dłuższej perspektywie takie rozwiązanie okaże się bardziej ekonomiczne oraz przyjazne dla środowiska. Z kolei jednorazowe formy do pieczenia są bardzo proste w użytkowaniu, ponieważ nie wymagają żadnego przygotowania – nie trzeba ich natłuszczać, wykładać papierem do pieczenia ani myć. Zazwyczaj wykorzystuje się takie formy do muffinek.

Jakie są najlepsze formy do muffinek?

Formy do muffinek, podobnie jak formy do ciasta, wykonywane są z różnych materiałów. Często wybiera się formy do muffinek z metalu, ponieważ można używać ich wielokrotnie i są stosunkowo niedrogie. Przed użyciem trzeba je jednak natłuścić, a sam metal nie jest odporny na uszkodzenia. Coraz większą popularność zyskują też silikonowe formy do muffinek. Ciasto do nich nie przywiera, a silikon jest odporny na niskie i wysokie temperatury. Dobrym rozwiązaniem są także formy do muffinek z papieru, które dobrze sprawdzą się zarówno do pieczenia, jak i do serwowania wypieków.

Forma do pieczenia – pomocnik przy wypiekach!

Formy do ciasta to duże ułatwienie dla osób, które gustują w słodkościach. Modele różnią się kształtem, rozmiarem i materiałem. W naszym sklepie można znaleźć szeroki wybór wysokiej jakości form do pieczenia.